香港文匯報(bào)訊,連鎖快餐店大家樂(lè)多年來(lái)都採(cǎi)用新西蘭Anchor(安佳)牛油,供客人塗抹在早餐多士上,惟近日轉(zhuǎn)用另一款牌子「Treasure(維寶)」的產(chǎn)品,標(biāo)明「Slightly Salted Spreadable」(低鹽可塗抹),並無(wú)「butter」(牛油)一字,惹起網(wǎng)民關(guān)注。
近日在多個(gè)社交平臺(tái)、網(wǎng)上討論區(qū)以至KOL等,都發(fā)文指大家樂(lè)改用內(nèi)地品牌人造牛油。大家樂(lè)回應(yīng)傳媒查詢時(shí)否認(rèn)轉(zhuǎn)用內(nèi)地製人造牛油,指所選用為「軟質(zhì)牛油醬」,採(cǎi)購(gòu)及生產(chǎn)荷蘭的自家品牌產(chǎn)品,以優(yōu)質(zhì)植物油及牛油為主要成份,並加入了奧米加-3脂肪酸,又指集團(tuán)一向重視食物品質(zhì)及安全,從採(cǎi)購(gòu)到製作都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼呒爸敢源_保食材及製成品符合安全及質(zhì)素要求。
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趙霽
評(píng)論