◆漢宮酒樓飲茶,(前左起)有波叔、家父林檎、方平、(後左起)周落霞(前銀都宣傳)、家母、波嫂。 作者供圖

林爽兒

昨日朋友告知尖沙咀我們常去的一間食肆結(jié)業(yè)了,其實(shí)我已得知此事,上月中才在那裏吃了一頓美味生日飯,月底卻忽然結(jié)束,大家都不捨得它就那樣沒有了,唏噓不已!

平日常有朋友相約見面,每次大家都一定問我去哪裏下午茶,長輩一定喜歡飲廣東茶,而我都是來來去去那兩三間,其實(shí)除了食物合心水,還有的是人情味,那幾間食肆都是老店。父母親在世時(shí),父親最愛漢宮酒樓飲茶,在尖沙咀文遜大廈,又或者油麻地金漢酒樓,我結(jié)婚父親也選在漢宮酒樓設(shè)宴,還擺了兩層樓,他邀請了文化影視界、畫界、攝影界,場面真的非常墟冚!到後期我和父親常常約明星藝人,有梁醒波(波叔),七公主的陳寶珠、薛家燕、王愛明,又有司棋姐、琴姐(李香琴),那裏經(jīng)常星光熠熠,食肆的客人見慣不怪,大家都熟口熟面,很舒服自在。黃淑儀一家則很喜歡到尖沙咀的金冠酒樓飲茶,她便在那裏認(rèn)識小鳳姐(徐小鳳),二人還在酒樓拍下第一張合照。如今這些食肆都結(jié)束了,我熟悉的還只剩下頂好酒樓和上海食肆滬江、老上海和剛結(jié)束的圓山飯店。那些都是我的「地盤」!習(xí)慣在這些地方聚會,無法找到其它的代替它們,可是整個(gè)香港大環(huán)境都已經(jīng)大大不同了,老百姓的生活也不輕鬆呀!

不過最近又有新寵,是老朋友帶我去北角的鳳城酒樓,這新寵的炸子雞、蝦多士、上湯粉果,都是一絕,每次必食!還有一間在觀塘巧明街的潮薈軒,由一位年輕人莊臣掌舵,潮州特色美食加廣東點(diǎn)心,日前去吃午餐,蠔餅、鵝肉、冰凍鮑魚、鹹水角、馬豆糕,都很有水準(zhǔn)!朋友吃完都豎起大拇指!我已相約老友到潮薈軒相聚,介紹他們也來試試新「地盤」的美食!

希望我們盡點(diǎn)綿力支持香港,我們班老友也有多兩個(gè)「地盤」去聚腳,去過些安定的生活,希望那些空置的商舖能有生機(jī)!

那些父母曾最愛的酒樓食肆,便只能留在記憶中、照片中!